Savourez un menu dégustation complet à emporter pour un réveillon gourmand
Menu O'Bistronome
Un menu dégustation complet — mise en bouche, entrée, poisson, viande, fromage et dessert — pour un réveillon gourmand à emporter
Fête à la maison
Savourez la magie de Noël confortablement chez vous
69€
par personne
(Menu dégustation)
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Le 24 décembre entre 15h et 17h
À l'heure qui vous convient
Adresse
171 Av. Carnot, 78700 Conflans-Sainte-Honorine
Prêt à déguster
Emballage soigné — il ne vous reste qu'à savourer
Le saumon Label Rouge grillé à la flamme et eau de gingembre
La langoustine en raviole et le foie gras pochés dans un bouillon clair de langoustine, à la citronnelle et fine brunoise de légumes.
La coquille Saint-Jacques de Normandie rôtie, sur une mousseline de patate douce et beurre noisette aux agrumes
Le suprême de chapon cuit à basse température, gnocchis au vieux comté, morilles et sauce poulette au vin jaune
Sélectionné par Julien au marché de Rungis
Crème onctueuse à la vanille de Madagascar, cœur praliné noix de pécan et biscuit streusel au cacao.
Bœuf Black Angus confit, jus de viande, purée de pommes de terre et pommes Duchesses
Fondant au chocolat et brochette de bonbons
Complétez votre réveillon avec nos créations maison
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Foie gras de canard maison
250g — 40€
500g — 75€
1kg — 140€
Saumon fumé maison
250g — 25€
Au pied du sapin, un chèque cadeau !
Un repas o'bistronome à offrir
(Valable 6 mois — sur place ou à emporter)
Une idée élégante pour Noël