Savourez un menu dégustation complet à emporter pour un Nouvel An gourmand
Menu O'Bistronome
Un menu dégustation complet — mise en bouche, entrée, poisson, viande, fromage et dessert — pour un réveillon gourmand à emporter
Célébrez la nouvelle année
Accueillez 2026 confortablement chez vous
75€
par personne
(Menu dégustation)
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Le 31 décembre entre 15h et 17h
À l'heure qui vous convient
Adresse
171 Av. Carnot, 78700 Conflans-Sainte-Honorine
Prêt à déguster
Emballage soigné — il ne vous reste qu'à savourer
Sashimi de dorade royale au citron caviar
La coquille Saint-Jacques de Normandie rôtie au beurre de cèpes sur une mousseline de panais et champignons
Le bar poché dans un bouillon au lait de coco et combava, condiment exotique, mousseline de chou-fleur et huile d'herbes fraîches
Le filet de bœuf Black Angus, jus de viande au Porto, chimichurri de champignons et purée de pommes de terre parfumée à la truffe
Sélectionné par Julien au marché de Rungis
Tartare d'ananas Pain de Sucre mariné à la vanille et au citron vert, crémeux aux fruits de la passion, caramel passion, légèreté à la noix de coco et meringue française
Bœuf Black Angus confit, jus de viande, purée de pommes de terre et pommes Duchesses
Fondant au chocolat et brochette de bonbons
Complétez votre réveillon avec nos créations maison
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Foie gras de canard maison
250g — 40€
500g — 75€
1kg — 140€
Saumon fumé maison
250g — 25€
Pour la nouvelle année, un chèque cadeau !
Un repas o'bistronome à offrir
(Valable 6 mois — sur place ou à emporter)
Une idée élégante pour 2025